鱸魚豆腐煲怎么做好吃？鱸魚豆腐煲的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　鱸魚豆腐煲的做法介紹，想做鱸魚豆腐煲，但是不懂怎么做，哪里有鱸魚豆腐煲做法的課程呢?下面介紹鱸魚豆腐煲的做法，也是鱸魚豆腐煲簡單的家常做法，大家可以跟著下面鱸魚豆腐煲的做法學做一下。

做鱸魚豆腐煲所需的材料：
　　鱸魚1條、生抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽少許、白胡椒粉少許、蔥2根、姜絲2片、老豆腐1塊、大蒜5瓣、洋蔥1個、生姜1小塊、小米辣3根、水小半碗、芹菜段適量

做鱸魚豆腐煲的步驟：
　　1、鱸魚對半切開洗凈后，切成大塊，用腌料腌制半小時。
　　2、老豆腐切成小塊，兩面煎黃備用。
　　3、大蒜切成小粒，生姜去皮切成小粒，小米椒切圈，洋蔥切成小塊；土鍋內倒油燒熱，將這些料倒入炒出香氣，關火鋪平。
　　4、均勻鋪上煎好的老豆腐，再鋪上腌制好的鱸魚塊。
　　5、沿鍋邊倒入小半碗開水，蓋上鍋蓋，大火燒沸騰，轉小火燜10分鐘關火。
　　6、10分鐘后，打開蓋子，撒芹菜段和小米椒圈，再燜個15秒即可。

　　上述是關于鱸魚豆腐煲做法的詳細介紹，不懂做鱸魚豆腐煲?可以按照上述的步驟進行學做鱸魚豆腐煲。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。