手撕包菜怎么做好吃？手撕包菜的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　手撕包菜的做法介紹，想做手撕包菜，但是不懂怎么做，哪里有手撕包菜做法的課程呢?下面介紹手撕包菜的做法，也是手撕包菜簡單的家常做法，大家可以跟著下面手撕包菜的做法學做一下。

做手撕包菜所需的材料：
　　包菜半個、蒜5瓣、干辣椒5個、生抽1湯匙、蒸魚豉油2湯匙、蠔油1湯匙、雞精小半勺

做手撕包菜的步驟：
　　1、包菜用手撕成大塊，一片葉子一分為二最佳，放入水中待用，要用的時候再瀝干水分。
　　2、準備好蒜跟干辣椒，蒜不用切那么細，粗一點更好。
　　3、碗里加入1勺生抽，2勺蒸魚豉油，1勺蠔油，適量雞精攪拌均勻。
　　4、起鍋燒油，加入蒜粒干辣椒爆香。
　　5、將瀝干水分的包菜放入鍋中翻炒，全程大火，20秒鐘后加入勾兌好的芡汁倒入鍋中繼續翻炒，大約1分鐘不到就可以出鍋了。 

　　上述是關于手撕包菜做法的詳細介紹，不懂做手撕包菜?可以按照上述的步驟進行學做手撕包菜。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。