檸檬雞爪怎么做好吃？檸檬雞爪的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　檸檬雞爪的做法介紹，想做檸檬雞爪，但是不懂怎么做，哪里有檸檬雞爪做法的課程呢?下面介紹檸檬雞爪的做法，也是檸檬雞爪簡單的家常做法，大家可以跟著下面檸檬雞爪的做法學做一下。

做檸檬雞爪所需的材料：
　　雞爪500克、檸檬1個、百香果2個、洋蔥半個、小米椒10個、蒜1頭、姜1塊、蔥2根、香菜3根、生抽40克、陳醋30克、料酒3勺、白糖25克、鹽30克、雞精2勺、花椒油3勺、八角3個、桂皮1塊、香葉3片、花椒1勺

做檸檬雞爪的步驟：
　　1、全部配菜洗干凈晾干水分。
　　2、雞爪剪去指甲對半切開和冷水下鍋，放入料酒、八角、香葉、桂皮、花椒大火煮開厚，繼續中火煮10分鐘。
　　3、雞爪撈出洗凈浮沫，泡入冰水中冰箱冷藏1小時。
　　4、配菜全部切好，檸檬切片注意把籽挑出來，否則會發苦，最好把皮削了。
　　5、所有食材放入盆中，百香果對半切開用勺子舀入盆中。加入生抽、料酒、辣椒油、白糖、鹽、雞精拌勻。
　　6、泡好的雞爪撈出來放入盆中攪拌均勻，放入冰箱冷藏4小時以上，冷藏過夜最好。即可食用。

　　上述是關于檸檬雞爪做法的詳細介紹，不懂做檸檬雞爪?可以按照上述的步驟進行學做檸檬雞爪。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。