香辣啤酒鴨怎么做好吃？香辣啤酒鴨的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

      香辣啤酒鴨的做法介紹，想做香辣啤酒鴨，但是不懂怎么做，哪里有香辣啤酒鴨做法的課程呢?下面介紹香辣啤酒鴨的做法，也是香辣啤酒鴨簡單的家常做法，大家可以跟著下面香辣啤酒鴨的做法學做一下。

做香辣啤酒鴨所需的材料：
      鴨半只、青椒3個、紅椒3個、八角2個、干辣椒5個、香葉3片、桂皮3塊、姜6片、蒜3瓣、啤酒1罐

做香辣啤酒鴨的步驟：
      1、鴨肉冷水下鍋加姜片，料酒煮沸，撈出洗凈瀝干水分備用。
      2、鍋里倒入油，加姜蒜炒香。
      3、加鴨肉煸炒1-2分鐘，炒出水分。
      4、加1勺豆瓣醬翻炒均勻上色。
      5、加入香料翻炒均勻。
      6、加2勺生抽、加1勺老抽、翻炒均勻。
      7、加入一罐500ml的啤酒，加入1勺蠔油，加入1勺鹽，蓋蓋子中小火燜煮30分鐘。
      8、最后加半勺胡椒粉，倒入青紅辣椒翻炒均勻收汁即可。

      上述是關于香辣啤酒鴨做法的詳細介紹，不懂做香辣啤酒鴨?可以按照上述的步驟進行學做香辣啤酒鴨。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。