鹽煎肉怎么做好吃？鹽煎肉的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　鹽煎肉的做法介紹，想做鹽煎肉，但是不懂怎么做，哪里有鹽煎肉做法的課程呢?下面介紹鹽煎肉的做法，也是鹽煎肉簡單的家常做法，大家可以跟著下面鹽煎肉的做法學做一下。

做鹽煎肉所需的材料：
　　豬肉（后腿肉）300克、大蒜葉一小把、青辣椒2個

做鹽煎肉的步驟：
　　1、去皮的豬后腿肉切成薄片。
　　2、大蒜葉切成段，大蒜里切成片，青椒切成圈。
　　3、加入豆瓣醬一勺，豆豉一勺，甜面醬一勺，用兩勺料酒攪拌開，調成甜面汁。
　　4、鍋中倒入少許油，將肉下入鍋中，煸炒出油脂，至肉表面金黃微焦。
　　5、將肉撥到一邊，將蒜片、豆豉和豆瓣醬炒香。
　　6、炒香后與肉翻版均勻，加入調好的甜面醬汁，再加入半茶匙白糖，半茶匙雞精。
　　7、加入大蒜葉、辣椒翻炒至斷生后出鍋。

　　上述是關于鹽煎肉做法的詳細介紹，不懂做鹽煎肉?可以按照上述的步驟進行學做鹽煎肉。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。