豬肚雞怎么做好吃？豬肚雞的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　豬肚雞的做法介紹，想做豬肚雞，但是不懂怎么做，哪里有豬肚雞做法的課程呢?下面介紹豬肚雞的做法，也是豬肚雞簡單的家常做法，大家可以跟著下面豬肚雞的做法學做一下。

做豬肚雞所需的材料：
　　豬肚1個、雞半只、紅棗6顆、鹽5克、枸杞一小把、白胡椒粒約50粒、姜片3片、大蔥一段、花椒少量

做豬肚雞的步驟：
　　1、豬肚洗凈備用，雞切塊，準備好紅棗，大蔥，姜，花椒，枸杞，白胡椒粒。
　　2、雞肉焯水備用。
　　3、把胡椒粒壓扁。
　　4、把所有的材料都裝進豬肚里，用牙簽封口。
　　5、加入適量清水，剛好淹沒豬肚即可。上高壓鍋壓十分鐘就可以了。
　　6、等高壓鍋下氣了，開蓋晾涼，把豬肚取出切塊，再放回鍋里，加熱一下。
　　7、加適量鹽即可。

　　上述是關于豬肚雞做法的詳細介紹，不懂做豬肚雞?可以按照上述的步驟進行學做豬肚雞。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。