雞湯餛飩怎么做好吃？雞湯餛飩的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　雞湯餛飩的做法介紹，想做雞湯餛飩，但是不懂怎么做，哪里有雞湯餛飩做法的課程呢?下面介紹雞湯餛飩的做法，也是雞湯餛飩簡單的家常做法，大家可以跟著下面雞湯餛飩的做法學做一下。

做雞湯餛飩所需的材料：
　　餛飩皮若干張、豬肉餡500克、雞蛋1顆、小油菜50克、小蔥50克、姜10克、生抽1.5湯匙、料酒1湯匙、胡椒粉少許、香油少許

做雞湯餛飩的步驟：
　　1、小蔥切末，生姜切蓉備用。
　　2、將肉餡、雞蛋、小蔥末、姜蓉、生抽、料酒、香油、胡椒粉等放入大碗中，沿順時針方向攪拌均勻。
　　3、將餛飩包成金魚形狀。
　　4、餛飩包好后，起鍋燒水。
　　5、水開后依次放入包好的餛飩，用木勺輕輕攪動，防止餛飩粘連，小火慢煮3- 5分鐘。
　　6、當餛飩煮熟并飄起的時候，撈出放于碗中，碼上焯好的油菜心進行裝盤。
　　7、趁熱澆上剛剛熱好的雞湯，撒上蔥花即可。

　　上述是關于雞湯餛飩做法的詳細介紹，不懂做雞湯餛飩?可以按照上述的步驟進行學做雞湯餛飩。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。