蒜香焗鱸魚怎么做好吃？蒜香焗鱸魚的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　蒜香焗鱸魚的做法介紹，想做蒜香焗鱸魚，但是不懂怎么做，哪里有蒜香焗鱸魚做法的課程呢?下面介紹蒜香焗鱸魚的做法，也是蒜香焗鱸魚簡單的家常做法，大家可以跟著下面蒜香焗鱸魚的做法學做一下。

做蒜香焗鱸魚所需的材料：
　　鱸魚1條、大蒜2頭、金針菇100克、西芹150克、姜片20克、小蔥3根、生抽2大勺、鹽2克

做蒜香焗鱸魚的步驟：
　　1、鱸魚去掉魚頭，剔出魚肉和魚骨，切成段兒。
　　2、魚肉里加入2克鹽， 2大勺生抽，一半的蒜末，拌勻腌制10分鐘。
　　3、準備一個砂鍋，鍋底鋪上西芹粒、姜片、金針菇。
　　4、把腌好的魚肉碼進去，澆一圈黃酒。
　　5、蓋上鍋蓋，大火燜8分鐘。
　　6、開蓋撒上剩余的蒜末和蔥花，淋上一圈熱油即可。

　　上述是關(guān)于蒜香焗鱸魚做法的詳細介紹，不懂做蒜香焗鱸魚菜?可以按照上述的步驟進行學做蒜香焗鱸魚。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網(wǎng)咨詢在線老師。