辣子雞丁怎么做好吃？辣子雞丁的做法

來源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　辣子雞丁的做法介紹，想做辣子雞丁，但是不懂怎么做，哪里有辣子雞丁做法的課程呢?下面介紹辣子雞丁的做法，也是辣子雞丁簡單的家常做法，大家可以跟著下面辣子雞丁的做法學(xué)做一下。

做辣子雞丁所需的材料：
　　雞胸肉1塊、淀粉3勺、線椒10根、姜2片、蒜2瓣、花椒8粒、生抽2勺、鹽適量、雞精適量勺

做辣子雞丁的步驟：
　　1、雞胸肉切小丁狀，倒入淀粉，生抽，加入幾根姜絲，腌制10分鐘。
　　2、準(zhǔn)備姜，蒜，花椒，備用。
　　3、把線椒切成丁。
　　4、起鍋燒油，把準(zhǔn)備好的雞丁油炸變色，撈出備用。
　　5、鍋內(nèi)少油，把姜蒜花椒爆香。
　　6、下辣椒適量鹽翻炒1分鐘，然后下肉丁，適量生抽和雞精調(diào)味，爆炒2分鐘出鍋。

　　上述是關(guān)于辣子雞丁做法的詳細(xì)介紹，不懂做辣子雞丁?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做辣子雞丁。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢在線老師。