胡椒豬肚雞湯怎么做好吃?胡椒豬肚雞湯的做法
來源:廣州新東方烹飪學校
胡椒豬肚雞湯的做法介紹,想做胡椒豬肚雞湯,但是不懂怎么做,哪里有胡椒豬肚雞湯做法的課程呢?下面介紹胡椒豬肚雞湯的做法,也是胡椒豬肚雞湯簡單的家常做法,大家可以跟著下面胡椒豬肚雞湯的做法學做一下。
做胡椒豬肚雞湯所需的材料:
豬肚1個、雞半只、白胡椒粒30g、水適量、生姜8片、紅棗5顆、枸杞1小把、牛奶50g、鹽適量
做胡椒豬肚雞湯的步驟:
1、將雞肉洗凈后冷水下鍋,大火煮開撇去浮沫,撈出后洗凈瀝干備用。
2、中間先把白胡椒粒碾碎,一半放在棉袋里,另一半備用。
3、豬肚清洗干凈,冷水下鍋,放入3片姜大火煮開,撇去浮沫后撈出冷卻。
4、將棉袋和3片姜片塞入豬肚,同2片姜一起放入燉鍋中。
5、鍋中再加入雞肉、白胡椒碎和適量的水,大火燒開后轉小火慢燉2小時。
6、將豬肚撈出,放至不燙手后取出姜和棉袋,切成條。
7、將豬肚和料包放回鍋中,加入紅棗、枸杞繼續燉半小時。
8、加入適量的鹽調味,倒入牛奶拌勻,再次煮沸即可。
上述是關于胡椒豬肚雞湯做法的詳細介紹,不懂做胡椒豬肚雞湯?可以按照上述的步驟進行學做胡椒豬肚雞湯。如果你對上述課程有疑問,可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。