涼拌木耳怎么做好吃？涼拌木耳的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　涼拌木耳的做法介紹，想做涼拌木耳，但是不懂怎么做，哪里有涼拌木耳做法的課程呢?下面介紹涼拌木耳的做法，也是涼拌木耳簡單的家常做法，大家可以跟著下面涼拌木耳的做法學做一下。

做涼拌木耳所需的材料：
　　干木耳300g、生姜適量、大蒜適量、生抽適量、香醋適量、食用油適量、花椒適量、小米辣適量、香菜適量

做涼拌木耳的步驟：
　　1、黑木耳提前3小時泡發，洗干凈并撕成小塊。
　　2、把處理好的木耳加入燒沸的水里，煮3分鐘后起鍋放涼。
　　3、大蒜生姜切成碎末，切蔥花，小米辣切好備用。
　　4、將切好的蔥、姜、蒜碼放在放涼的木耳上，加鹽、生抽、香醋。
　　5、鍋里加油燒熱，入花椒、小米辣爆香，然后一起澆在放了配料的木耳上。
　　6、拌勻盛盤即可。

　　上述是關于涼拌木耳做法的詳細介紹，不懂做涼拌木耳?可以按照上述的步驟進行學做涼拌木耳。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。