冬陰功湯怎么做好吃?冬陰功湯的做法
來源:廣州新東方烹飪學校
冬陰功湯的做法介紹,想做冬陰功湯,但是不懂怎么做,哪里有冬陰功湯做法的課程呢?下面介紹冬陰功湯的做法,也是冬陰功湯簡單的家常做法,大家可以跟著下面冬陰功湯的做法學做一下。
做冬陰功湯所需的材料:
蝦300克、蛤蜊250克、三文魚骨、皮100克、冬陰功醬40克、魚露3湯匙、草菇150克、青檸檬2個、南姜1小塊、泰國椰粉20克、奶油20克、朝天椒2只、香茅2根、檸檬葉3片
做冬陰功湯的步驟:
1、草菇對半切開,指天椒切小段、南姜與香茅切片備用。
2、檸檬擠出檸檬汁,蝦剪去須。
3、鍋子燒熱,不需放油,將蝦倒入煎至皮發紅即可,兩面都煎一下,然后倒入開水。
4、放入檸檬葉、香茅、南姜片、冬陰功醬、用勺子將醬料攪勻。
5、接著依次放入朝天椒、草菇、三文魚骨、蛤蜊,水滾,蛤蜊開口就可以關火。
6、放入魚露、檸檬汁、椰粉、奶油,和裝飾的檸檬葉、香茅,攪拌均勻出鍋。
上述是關于冬陰功湯做法的詳細介紹,不懂做冬陰功湯?可以按照上述的步驟進行學做冬陰功湯。如果你對上述課程有疑問,可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。