咖喱牛腩怎么做好吃？咖喱牛腩的做法

來源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　咖喱牛腩的做法介紹，想做咖喱牛腩，但是不懂怎么做，哪里有咖喱牛腩做法的課程呢?下面介紹咖喱牛腩的做法，也是咖喱牛腩簡單的家常做法，大家可以跟著下面咖喱牛腩的做法學(xué)做一下。

做咖喱牛腩所需的材料：
　　牛腩500克、胡蘿卜2根、土豆2個(gè)、洋蔥半個(gè)、日式咖喱膏3塊、椰漿150m、香葉2片、八角1個(gè)、花椒6粒、姜1塊

做咖喱牛腩的步驟：
　　1、土豆去皮切塊，胡蘿卜洗凈切滾刀塊，洋蔥切片，牛腩切大塊。
　　2、牛腩焯水后，沖洗干凈。
　　3、放入高壓鍋內(nèi)，加開水、香葉、八角、花椒、拍破的姜，上汽后壓20分鐘。
　　4、炒鍋內(nèi)倒少量油，八成熱后，放入土豆、胡蘿卜與洋蔥，炒到表面收縮、微焦后撈出備用。
　　5、將牛腩與炒好的蔬菜放入燉鍋中，加入剛才煲牛腩的肉湯，剛浸過食材即可。
　　6、大火燒開后，放入三塊咖喱膏。
　　7、中小火燉煮20分鐘，之后淋入椰漿調(diào)勻即可關(guān)火。

　　上述是關(guān)于咖喱牛腩做法的詳細(xì)介紹，不懂做咖喱牛腩?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做咖喱牛腩。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢在線老師。