拍黃瓜怎么做好吃？拍黃瓜的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　拍黃瓜的做法介紹，想做拍黃瓜，但是不懂怎么做，哪里有拍黃瓜做法的課程呢?下面介紹拍黃瓜的做法，也是拍黃瓜簡單的家常做法，大家可以跟著下面拍黃瓜的做法學做一下。

做拍黃瓜所需的材料：
　　黃瓜500g、蒜末適量、蔥花適量、鹽適量、老干媽豆豉辣椒醬適量、熟花生適量、白芝麻適量、紅辣椒適量、生抽適量、    醋適量

做拍黃瓜的步驟：
　　1、黃瓜洗凈，不要去皮，拍成中等段，大蒜切沫，干辣椒切小段備用。
　　2、黃瓜用器皿裝好，放入香蔥沫，炒熟花生碎，白芝麻，花生碎可換成整顆熟花生粒。
　　3、鍋放入油，放入大蒜沫和干辣椒段，再加兩勺老干媽豆豉，小火炒香，注意不要炒糊。
　　4、倒入生抽和陳醋，生抽不要太少，醋根據自己口味放，翻動攪拌幾秒鐘立即關火。
　　5、立即倒在黃瓜上，放鹽拌勻即可。

　　上述是關于拍黃瓜做法的詳細介紹，不懂做拍黃瓜?可以按照上述的步驟進行學做拍黃瓜。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。