蔥油拌面怎么做好吃？蔥油拌面的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　蔥油拌面的做法介紹，想做蔥油拌面，但是不懂怎么做，哪里有蔥油拌面做法的課程呢?下面介紹蔥油拌面的做法，也是蔥油拌面簡單的家常做法，大家可以跟著下面蔥油拌面的做法學做一下。

做蔥油拌面所需的材料：
　　蒜末適量、蔥段適量、白芝麻適量、食用油適量、面500克、生抽6勺、老抽2勺、白糖1勺

做蔥油拌面的步驟：
　　1、切蒜末、蔥段，準備芝麻，備用著。
　　2、調醬汁，準備個碗，放6勺生抽，再放2勺老抽，再放半勺白糖，拌勻。
　　3、蔥段一定要在下鍋前甩干水分。熱鍋燒油，大火，爆香蔥段和蒜末，微焦的時候倒下調好的醬汁。
　　4、關小火，熬蔥油，熬1分鐘，關火盛出。
　　5、開始煮面，煮到面芯熟了，撈出，過涼水，瀝干。
　　6、加芝麻，和蔥油一起拌在一起，拌開后，就可以吃了。

　　上述是關于蔥油拌面做法的詳細介紹，不懂做蔥油拌面?可以按照上述的步驟進行學做蔥油拌面。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。