韭菜餃怎么做好吃？韭菜餃的做法

來源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　韭菜餃的做法介紹，想做韭菜餃，但是不懂怎么做，哪里有韭菜餃做法的課程呢?下面介紹韭菜餃的做法，也是韭菜餃簡(jiǎn)單的家常做法，大家可以跟著下面韭菜餃的做法學(xué)做一下。

做韭菜餃所需的材料：
　　韭菜300克、豆腐2塊、雞蛋3個(gè)、油適量、白糖少許鹽適量、白胡椒粉少許、芝麻油少許、普通面粉300克、水150克、鹽1克

做韭菜餃的步驟：
　　1、餃子皮材料放入面包機(jī)。
　　2、揉成光滑的面團(tuán)包上保鮮袋，醒半小時(shí)。
　　3、將韭菜清洗干凈。
　　4、把豆腐切成小丁。
　　5、雞蛋打散后，放一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)料酒。
　　6、鍋里放油，油熱后，把雞蛋倒入，炒熟后裝出備用。
　　7、鍋里倒油，把豆腐放入煎至微黃。
　　8、煎好豆腐之后，把雞蛋和切碎了的韭菜放豆腐上，放鹽、白糖、白胡椒粉、芝麻油攪拌均勻。
　　9、面團(tuán)搓成長條，切成一個(gè)個(gè)小劑子。
　　10、劑子按扁后，用搟面杖搟成四邊薄中間厚的餃子皮。
　　11、餃子皮加上餡從一邊捏起包好，餃子依次一個(gè)個(gè)包好即可。

　　上述是關(guān)于韭菜餃做法的詳細(xì)介紹，不懂做韭菜餃?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做韭菜餃。如果你對(duì)上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢?cè)诰€老師。