電飯鍋做面包怎么做?
來源:廣州新東方烹飪學校
電飯鍋可以做面包嗎?當然可以!想用電飯鍋做面包,但是不懂怎么做,哪里有電飯鍋做面包的做法課程呢?下面介紹用電飯鍋做面包的做法,大家可以跟著下面的做法學做一下。
材料:
高筋面粉220g、酵母3g、細砂糖25g、鹽2g、雞蛋1個、牛奶75g、無鹽黃油15g
步驟:
1、將高筋面粉、細砂糖、酵母混合均勻。
2、加入雞蛋、牛奶,攪拌均勻,揉成團
3、揉成團后加鹽、黃油,繼續揉搓。
4、揉到能拉出均勻的薄膜。
5、蓋上保鮮膜,室溫發酵約1小時。
6、發酵到兩倍大,揉搓排氣。
7、分成九等份,搓成圓,放入電飯鍋里。
8、蓋保鮮膜繼續發酵至2倍大。
9、放入電飯鍋煮,煮熟即可。
上述是關于用電飯鍋做面包做法的詳細介紹,不懂怎么做的可以按照上述的步驟進行學做。如果你對上述課程有疑問,可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。