蘿卜排骨湯怎么做好吃？蘿卜排骨湯的簡單做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　蘿卜排骨湯的做法介紹，想做蘿卜排骨湯，但是不懂怎么做，哪里有蘿卜排骨湯做法的課程呢?下面介紹蘿卜排骨湯的做法，也是蘿卜排骨湯簡單的家常做法，大家可以跟著下面蘿卜排骨湯的做法學做一下。

做蘿卜排骨湯所需的材料：
　　蘿卜250克、排骨200克、姜3片、蔥2根、紅棗6顆、枸杞適量、鹽4克

做蘿卜排骨湯的步驟：
　　1、將蘿卜去頭去尾，去皮，改刀成滾刀塊。
　　2、鍋中加入冷水，姜，蔥，放入排骨一起焯水，等水開后再煮個1分鐘左右即可撈出。
　　3、撈出排骨，用冷水沖洗干凈，去掉浮沫。
　　4、鍋中重新加入冷水，放入蘿卜焯水，可以去除蘿卜的澀味，囗感更好。
　　5、水一開把蘿卜撈出來備用。
　　6、鍋中加入清水，蘿卜，排骨蓋上鍋蓋，大火燉煮1個小時，然后加入紅棗和枸杞再煮10分鐘。
　　7、最后，出鍋前加入鹽調味就可以出鍋。

　　上述是關于蘿卜排骨湯做法的詳細介紹，不懂做蘿卜排骨湯?可以按照上述的步驟進行學做蘿卜排骨湯。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。