蟲草花蒸雞怎么做好吃？蟲草花蒸雞的家常做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　蟲草花蒸雞的做法介紹，想做蟲草花蒸雞，但是不懂怎么做，哪里有蟲草花蒸雞做法的課程呢下面介紹蟲草花蒸雞的做法，也是蟲草花蒸雞簡單的家常做法，大家可以跟著下面蟲草花蒸雞的做法學做一下。

做蟲草花蒸雞所需的材料：
　　雞半只、香菇3朵、蟲草花15克、姜1片、蒜2瓣、生抽2勺蠔油1勺、淀粉1小勺、鹽5克、味精3克、麻油半勺、菜油1勺、胡椒粉3克

做蟲草花蒸雞的步驟：
1、雞洗干凈后切小塊，依次放進姜絲、蒜、生抽、蠔油、鹽、味精、胡椒粉、麻油、菜油腌制十五分鐘。

2、放入一小勺淀粉鎖住水分，保持雞肉滑嫩。

3、放入提前泡發好的香菇，水開后放進去中火蒸十五分鐘。

4、出鍋前撒上蔥花即可。

　　上述是關于蟲草花蒸雞做法的詳細介紹，不懂做蟲草花蒸雞可以按照上述的步驟進行學做蟲草花蒸雞。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。