紅燒武昌魚怎么做好吃？紅燒武昌魚的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　紅燒武昌魚的做法介紹，想做紅燒武昌魚，但是不懂怎么做，哪里有紅燒武昌魚做法的課程呢?下面介紹紅燒武昌魚的做法，也是紅燒武昌魚簡單的家常做法，大家可以跟著下面紅燒武昌魚的做法學做一下。

做紅燒武昌魚所需的材料：
　　武昌魚1條、姜8小片、料酒1勺、蒜4瓣、鹽少許、糖2克、豆瓣醬1勺、醬油1勺、醋1勺、花椒12粒

做紅燒武昌魚的步驟：
1、將魚去磷，鰓，內臟，洗凈，在魚身上兩面都斜劃幾刀，備用。

2、準備大蒜，姜片，紅辣椒絲，花椒，蒜苗沫，豆瓣醬1勺。

3、熱鍋放油，加入少許鹽，把魚煎至兩面金黃，盛出。

4、鍋內放少許油，將大蒜，生姜，花椒，豆瓣醬，紅辣椒，炒香。

5、加入生抽、糖、料酒，放入魚，加入適量清水，大火燒開，轉小火加蓋煮上6—10分鐘。出鍋前加入醋，蒜苗沫。

　　上述是關于紅燒武昌魚做法的詳細介紹，不懂做紅燒武昌魚?可以按照上述的步驟進行學做紅燒武昌魚。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。