蛋撻怎么做好吃?蛋撻的簡單做法
來源:廣州新東方烹飪學校
蛋撻的做法介紹,想做蛋撻,但是不懂怎么做,哪里有蛋撻做法的課程呢?下面介紹蛋撻的做法,也是蛋撻簡單的家常做法,大家可以跟著下面蛋撻的做法學做一下。
做蛋撻所需的材料:
蛋黃45克、細砂糖35克、低筋面粉10克、淡奶油100克、牛奶80克、蛋撻皮12個
做蛋撻的步驟:
1、細砂糖和蛋黃混合至顏色發白,大部分砂糖融化。
2、篩入低筋面粉,混合均勻。
3、加入淡奶油,混合均勻。再加入牛奶,混合均勻。
4、混合好的蛋撻液倒入量杯中。
5、再倒入蛋撻皮,八分滿即可。
6、放入烤箱烤20分鐘。撻皮和蛋撻表面有焦糖色即可。
上述是關于蛋撻做法的詳細介紹,不懂做蛋撻?可以按照上述的步驟進行學做蛋撻。如果你對上述課程有疑問,可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。