豬肉燉粉條怎么做好吃?豬肉燉粉條的家常做法
來源:廣州新東方烹飪學校
豬肉燉粉條的做法介紹,想做豬肉燉粉條,但是不懂怎么做,哪里有豬肉燉粉條做法的課程呢?下面介紹豬肉燉粉條的做法,也是豬肉燉粉條簡單的家常做法,大家可以跟著下面豬肉燉粉條的做法學做一下。
做豬肉燉粉條需的材料:
五花肉500g、粉條100g、蔥適量、姜適量、香菇適量、八角3個、桂皮1塊、香葉3片、白芷1塊、生抽30ml、料酒20ml、甜面醬1勺
做豬肉燉粉條的步驟:
1、五花肉切成小方塊。
2、冷水下鍋,加入料酒,姜片焯水,焯過水撈出。
3、鍋中倒油,放入冰糖,炒個糖色。
4、炒成這樣棗紅色就可以。
5、放入五花肉,炒上色。
6、然后加開水,沒過五花肉。
7、放入蔥姜,八角,香葉,桂皮,加一勺甜面醬,加入生抽。
8、燒開后中小火燉四十分鐘。
9、四十分鐘后放入冷水泡好的粉條和香菇,再燉二十分鐘。
10、最后大火收下汁,湯汁粘稠狀就可以了。
上述是關于豬肉燉粉條做法的詳細介紹,不懂做豬肉燉粉條?可以按照上述的步驟進行學做豬肉燉粉條。如果你對上述課程有疑問,可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。