番茄荷包蛋燜面，開胃又下飯，簡單又方便

來源:廣州新東方烹飪學校

　　番茄荷包蛋燜面的做法介紹，想做番茄荷包蛋燜面，但是不懂怎么做，哪里有番茄荷包蛋燜面做法的課程呢?下面介紹番茄荷包蛋燜面的做法，也是番茄荷包蛋燜面簡單的家常做法，大家可以跟著下面番茄荷包蛋燜面的做法學做一下。

做番茄荷包蛋燜面所需的材料：
　　面條適量、番茄2個、雞蛋2個、大蒜2瓣、蒜苔2根、番茄醬1大勺、生抽2勺、蠔油1勺、香醋1勺、糖1勺、鹽適量、食用油適量、香菜1根

做番茄荷包蛋燜面的步驟：
1、將番茄洗凈去蒂在頂部劃十字刀，劃刀部位朝下放進沸水中燙三十秒左右撈出沖涼水。

2、剝去番茄的外皮切成塊狀，蒜苔切小丁，大蒜切碎。

3、鍋中倒食用油燒熱，磕入雞蛋煎成荷包蛋盛出備用。

4、鍋底加入蒜苔和蒜末小火炒香，再將番茄放進去炒出湯汁。

5、倒入番茄醬、生抽、蠔油、香醋、糖和鹽翻炒均勻。

6、倒入兩大碗清水煮至沸騰，放入面條和荷包蛋拌勻。

7、小火燜煮5-8分鐘，待面條熟了關火撒香菜或蔥花即可。

　　上述是關于番茄荷包蛋燜面做法的詳細介紹，不懂做番茄荷包蛋燜面?可以按照上述的步驟進行學做番茄荷包蛋燜面。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。