濃湯番茄魚面怎么做好吃?濃湯番茄魚面做法竅門

來源:廣州新東方烹飪學校

　　濃湯番茄魚面的做法介紹，想做濃湯番茄魚面，但是不懂怎么做，哪里有濃湯番茄魚面做法的課程呢?下面介紹濃湯番茄魚面的做法，也是濃湯番茄魚面簡單的家常做法，大家可以跟著下面濃湯番茄魚面的做法學做一下。

　　做濃湯番茄魚面的食材：

　　鯪魚肉

　　番薯粉

　　菠菜

　　紫色火龍果

　　番茄

　　雞蛋

　　蔥

　　香菜

　　姜

　　做濃湯番茄魚面的調味料：

　　酒，鹽，糖，雞汁，味精

　　濃湯番茄魚面的功效：

　　消食潤腸，健腦益智，提高思維敏捷能力

　　做濃湯番茄魚面的制作方法：

　　1、鯪魚起肉，放入鹽、味精、糖攪拌均勻，打至起膠，再放入番薯粉，順著一個方向攪拌均勻，分成三份;

　　2、將菠菜和火龍果分別打汁，再分別放入魚膠攪拌;

　　3、用三個奶油袋，分別裝三種色的魚膠，再擠壓成條形，放入80℃的熱水中浸熟；

　　4、番茄切成小塊，雞蛋炒干；

　　5、用大火煎鯪魚的骨頭至金黃，放入姜片，倒料酒，放入開水，大火煮5分鐘撈起魚骨；

　　6、再放入三種魚面，番茄、雞蛋，倒入鹽、糖、雞汁，小火煮2分鐘后放入香菜粒和蔥花即可。

　　上述是關于濃湯番茄魚面做法的詳細介紹，不懂做濃湯番茄魚面?可以按照上述的步驟進行學做濃湯番茄魚面。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。