蝦滑怎么煮竅門?水煮蝦滑的做法大全竅門

來源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　水煮蝦滑的做法介紹，想做水煮蝦滑，但是不懂怎么做，哪里有水煮蝦滑做法的課程呢?下面介紹水煮蝦滑的做法，也是水煮蝦滑簡單的家常做法，大家可以跟著下面水煮蝦滑的做法學(xué)做一下。

　　“天氣越來越熱，大家都喜歡吃一些有營養(yǎng)的清淡的東西。這道水煮蝦滑不僅營養(yǎng)豐富，采用西蘭花胡蘿卜搭配蝦滑簡單清煮就可以出鍋了。”

　　水煮蝦滑的食材明細(xì)

　　水煮蝦滑的做法步驟

　　1、準(zhǔn)備一袋新鮮的蝦滑。用溫水浸泡自然解凍。

　　2、把解好凍的蝦滑放入大的碗中打入一個雞蛋清抓均勻。

　　3、加入胡蘿卜丁兒。五香粉，鹽，白胡椒粉，淀粉。順著一個方向摔打上勁。

　　4、西紅柿切片。

　　5、鍋里放水放適量的雞粉，大火燒開以后把蝦滑做成一個個的丸子放進(jìn)去。

　　6、丸子浮起來，轉(zhuǎn)中火再煮一分鐘。撈出備用。

　　7、放入西紅柿。煮兩分鐘，這一步呢就是增加它的果酸味。

　　8、放入西蘭花焯水。把西蘭花煮熟。

　　9、最后把蝦滑西蘭花擺盤。鍋里的番茄。里面加點鹽就成了一道湯了。

　　做水煮蝦滑的小竅門

　　這個蝦滑用溫水解凍哦。情況下15分鐘即可。

　　使用的廚具：煮鍋

　　上述是關(guān)于水煮蝦滑做法的詳細(xì)介紹，不懂做水煮蝦滑?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做水煮蝦滑。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢在線老師。