做香辣豬腳的做法，香辣豬腳家常做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　香辣豬腳竅門的做法介紹，想做香辣豬腳竅門，但是不懂怎么做，哪里有香辣豬腳竅門做法的課程呢?下面介紹香辣豬腳竅門的做法，也是香辣豬腳竅門簡單的家常做法，大家可以跟著下面香辣豬腳竅門的做法學做一下。

　　做香辣豬腳的原材料

　　香辣豬腳的做法步驟

　　1、準備好豬腳，清洗干凈。

　　2、準備好大蒜頭、姜、干辣椒、桂皮、八角、香葉。

　　3、豬腳冷水下鍋，加姜片和料酒焯水三分鐘。

　　4、過涼水清洗干凈浮沫。

　　5、起鍋燒油，小火，下冰糖熬糖色。

　　6、糖成微黃色時。

　　7、小火，下入豆瓣醬煸出紅油。

　　8、倒入豬腳翻炒上色。

　　9、加香料和干辣椒轉入電高壓鍋中壓20分鐘。

　　10、做好了，加入蒜苗，加雞精、蠔油調味，收干湯汁。

　　11、香辣豬腳出鍋啦。

　　上述是關于香辣豬腳竅門做法的詳細介紹，不懂做香辣豬腳竅門?可以按照上述的步驟進行學做香辣豬腳竅門。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。