木耳炒蝦仁怎么做好吃?木耳炒蝦仁正宗做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　木耳炒蝦仁的做法介紹，想做木耳炒蝦仁，但是不懂怎么做，哪里有木耳炒蝦仁做法的課程呢?下面介紹木耳炒蝦仁的做法，也是木耳炒蝦仁簡單的家常做法，大家可以跟著下面木耳炒蝦仁的做法學做一下。

　　做木耳炒蝦仁的原材料

　　木耳炒蝦仁的做法步驟

　　1、鮮蝦去殼留仁。胡蘿卜、青椒洗干凈回刀。

　　2、黑木耳提前泡發，撕成小朵。

　　3、起油鍋，蝦仁入鍋過油后盛出。

　　4、用余油，胡蘿卜、青椒入鍋過油后盛出。

　　5、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香，蝦仁入鍋炒。

　　6、黑木耳入鍋炒。

　　7、加料酒炒。

　　8、加白糖炒。

　　9、加鹽炒。

　　10、胡蘿卜、青椒入鍋炒均勻關火。

　　11、盛出享用。

???????

　　做木耳炒蝦仁的小竅門

　　1、加料酒時要沿著鍋邊淋入，這樣料酒可以充分發揮作用。

　　2、加白糖可以起到為菜品提鮮的作用。

　　3、不宜添加色重的調味品。

　　上述是關于木耳炒蝦仁做法的詳細介紹，不懂做木耳炒蝦仁?可以按照上述的步驟進行學做木耳炒蝦仁。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。