醬燒雞腿怎么做?醬燒雞腿的家常做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　醬燒雞腿的做法介紹，想做醬燒雞腿，但是不懂怎么做，哪里有醬燒雞腿做法的課程呢?下面介紹醬燒雞腿的做法，也是醬燒雞腿簡單的家常做法，大家可以跟著下面醬燒雞腿的做法學做一下。

　　做醬燒雞腿的原料

　　醬燒雞腿的做法步驟

　　1、雞腿剁成塊，冷水下鍋，加入蔥，姜，料酒，煮開撇去浮沫撈出洗凈備用。

　　2、起鍋倒入少許油，加入冰糖炒糖色。

　　3、炒至棗紅色加入一勺甜面醬，一勺黃豆醬，小火炒出醬香味。

　　4、加入蔥蒜粒，八角，香葉，干辣椒炒出香味。

　　5、倒入焯好水的雞腿肉，翻炒均勻。

　　6、加入足量的清水，煮開轉小火燒20分鐘左右。

　　7、挑去大料，蔥蒜。

　　8、加入少許鹽，蠔油，生抽調味。

　　9、大火收汁即可。

　　10、撒上蔥花，出鍋裝盤。

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　　上述是關于醬燒雞腿做法的詳細介紹，不懂做醬燒雞腿?可以按照上述的步驟進行學做醬燒雞腿。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。