蒸剁椒金針菇怎么做?蒸剁椒金針菇家常做法
來源:廣州新東方烹飪學校
蒸剁椒金針菇的做法介紹,想做蒸剁椒金針菇,但是不懂怎么做,哪里有蒸剁椒金針菇做法的課程呢?下面介紹蒸剁椒金針菇的做法,也是蒸剁椒金針菇簡單的家常做法,大家可以跟著下面蒸剁椒金針菇的做法學做一下。
做蒸剁椒金針菇的的原材料

蒸剁椒金針菇的做法步驟
1、金針菇撕成條鋪在盤子上。

2、切點大蒜,入鍋炒香倒入剁椒醬上,注意這個油不要太多,要不然會不爽口。

3、把剁椒醬直接鋪在上面,這個剁椒醬是我自己做的,沒有剁椒就直接拿新鮮的辣椒剁碎放鍋里油過下鋪上面。

4、鍋里加油(這個量別太多了)放入切好的大蒜炒香加點耗油和醬油,湯汁覺得比較干的話可以加點水

5、我用的開水蒸的,大概5分鐘就差不多了。

6、蒸好后撒上蔥花,沐上蒸魚豉油,潑上熱油激發蔥的香味。(這個就是前面為啥讓親們少用點油炒蒜的原因)其實前面步驟省了味道也是可以的。
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上述是關于蒸剁椒金針菇做法的詳細介紹,不懂做蒸剁椒金針菇?可以按照上述的步驟進行學做蒸剁椒金針菇。如果你對上述課程有疑問,可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。