香蔥雞蛋炒扇貝怎么做?做香蔥雞蛋炒扇貝的方法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　香蔥雞蛋炒扇貝的做法介紹，想做香蔥雞蛋炒扇貝，但是不懂怎么做，哪里有香蔥雞蛋炒扇貝做法的課程呢?下面介紹香蔥雞蛋炒扇貝的做法，也是香蔥雞蛋炒扇貝簡單的家常做法，大家可以跟著下面香蔥雞蛋炒扇貝的做法學做一下。

　　做香蔥雞蛋炒扇貝的原材料

　　香蔥雞蛋炒扇貝的做法步驟

　　1、備好食材：如圖，扇貝用料酒浸泡一會兒洗凈備用，香蔥切成段，雞蛋備好。

　　2、雞蛋打散加入適量鹽及料酒攪拌均勻備用。

　　3、熱鍋冷油，下蛋液香蔥煎至凝固盛出備用。

　　4、鍋內再次加入少許油，放入扇貝翻炒均勻。

　　5、加入適量料酒，鹽及熱水燜煮兩分鐘至熟。

　　6、即將出鍋裝盤。

　　上述是關于香蔥雞蛋炒扇貝做法的詳細介紹，不懂做香蔥雞蛋炒扇貝?可以按照上述的步驟進行學做香蔥雞蛋炒扇貝。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。