怎樣創新美食?有創意的美食作品介紹
來源:廣州新東方烹飪學校
其實,廚師也可以是一位藝術家,用食材作為色彩進行描繪藝術作品。那怎么創新美食呢?下面介紹制作有創意美食的方法。
怎樣創新美食?
學習如何制作有創意的菜品,可以先模仿一些好的作品,當然在此之前得學習會好的廚藝,先把食材做的好吃再考慮好看的問題。學習制作有創意的美食,其實報讀廚藝培訓學校不錯,廣州新東方烹飪學校聘業內名廚教學,調動你的積極性,發揮創意進行創作菜品。
有創意的美食作品介紹

尼日利亞 - 大多數人對簡單地處理他們的食物殘渣,但在尼日利亞出生的視覺藝術家哈內法·亞當(Haneefah Adam)的廚房,這些食物被很好地進行了利用。
創新美食作品

干魚、胡椒粉、阿瑪拉(熟山藥粉)和鄂溫杜湯(熟牛膝葉)制作的肖像畫
亞當,28歲,以創造性的方式展示食物而聞名,她用食物來制作肖像和其他藝術作品。
“我一直都很有藝術性,”她告訴記者。”長大后,我媽媽說我有藝術天賦。”
作為一名接受過培訓的醫學科學家,亞當在2015年為自己取了名,當時她把芭比變成了希賈比,一個戴著穆斯林娃娃的希賈比。
創新美食作品

哈內法亞當在美泰玩具中加入了穆斯林元素
現在,她正在把食物重新融入藝術中,從而開始了自己的職業生涯。”我經常做肖像畫,縫紉和繪畫,但讓我興奮的是食物,”她說。
亞當受到隨機事物的啟發,包括生活經歷和文化。她把周圍的事物都看作是可以做成藝術的東西。
2016年,她獲得了由三星尼日利亞和瑞樂畫廊主辦的TechMeetsartng展覽。這項比賽是一個旨在探索尼日利亞一些當地美食的藝術表現的烹飪展覽。
創新美食作品

用奧格博諾湯的成分,創作了一幅非洲婦女的肖像,色彩鮮艷
她獲獎的作品,如上圖所示,靈感來自她童年喜歡的一頓飯,Ogbono湯,一種尼日利亞南部的美味佳肴,由芒果干種子制成。
她說,這項藝術代表了一位非洲婦女,穿著鮮艷的顏色。
“在比賽之前,我的藝術大多是隨機的,我只是在社交媒體上記錄食物。但獲勝后,我開始考慮積極地從美食藝術中謀生,”她說。
亞當受到蛋殼所能承受的大壓力的啟發,創造了一幅展示非洲婦女力量的驚人圖像
贏得比賽開始了亞當的職業生涯,她現在的全職工作是為食品品牌創造藝術,如Maggi和Dangote Salt。
在接下來的幾年里,亞當希望多點出現在非洲充滿活力的藝術場景中,包括尼日利亞商業中心拉各斯的藝術場景。
“我想參加多的展覽。我現在住在尼日利亞北部的夸拉,從這里很難在這個國家的藝術界留下印記。”
如何進行美食創作,上述的亞當就是一名成功的美食創作者。想成為美食創作者?可以報讀廣州新東方烹飪學校,廚師也可以是一位藝術家,廣州新東方助你一臂之力。如果你想了解廣州新東方烹飪學校的廚師專業和學費,可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。