如何做全麥天然酵母?全麥酵母制作方法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　全麥天然酵母的做法介紹，想做全麥天然酵母，但是不懂怎么做，哪里有全麥天然酵母做法的課程呢?下面介紹全麥天然酵母的做法，也是全麥天然酵母簡單的家常做法，大家可以跟著下面全麥天然酵母的做法學做一下。

　　全麥天然酵母的材料配方

　　第一天：

　　全麥粉100克

　　水100克

　　第二天：

　　全麥粉100克

　　水100克

　　第三天：

　　全麥粉100克

　　水100克

　　全麥天然酵母的制作過程

　　1. 將第一天的全麥粉和水一起攪拌均勻。

　　2. 室溫28℃發酵8小時左右。

　　3. 第二天再加入全麥粉和水攪拌均勻，以溫度28℃，發酵8小時左右。

　　4. 再加入第三天的全麥粉和水拌均勻發酵6小時，發酵3倍大左右。

　　上述是關于全麥天然酵母做法的詳細介紹，不懂做全麥天然酵母?可以按照上述的步驟進行學做全麥天然酵母。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。