主料：大蝦一盤(pán)輔料：大蔥半根,姜一塊,料酒,鹽,白糖,醋,水一碗做法1、大蝦洗干凈，剪掉須子和蝦槍?zhuān)�背部剪開(kāi)去掉沙線(xiàn)2、蔥、姜都切成一寸左右細(xì)絲3、鍋放油（比炒菜略微多一……更多>>

青紅椒去蒂、去籽，用平刀法去除里層內(nèi)肉切成米粒狀，姜去皮切米粒，蒜頭去蒂切粒，切少許蔥花備用。材料 海蝦，椒鹽 青椒粒50克 紅椒粒50克 姜粒50克 蒜粒150克 蔥花少許�！�…更多>>

香辣盆盆蝦又稱(chēng)水煮蝦、香辣蝦，是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系。……更多>>

冰鎮(zhèn)小龍蝦，清淡能吃出龍蝦本身的鮮味再加上香料酒香融合的復(fù)雜味覺(jué)感受，回味無(wú)窮堪稱(chēng)吮指香味蝦�！�…更多>>