百香果麻薯的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

百香果麻薯的做法

百香果麻薯的做法如下：

用料：糯米粉150克，牛奶150毫升，細砂糖30克，百香果100克，熟糯米粉適量。

把糯米粉、細砂糖、純牛奶和百香果混合在一起，攪拌均勻至無粉狀。
倒入碗里，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小洞，水開后中火鍋蒸30分鐘左右。
蒸熟后攪拌均勻，倒入鋪好保鮮膜的容器中，放冰箱冷藏4小時。
冷藏好取出脫模，撒上熟糯米粉切塊即可

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