荷塘小炒怎么做好吃？荷塘小炒的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　荷塘小炒的做法介紹，想做荷塘小炒，但是不懂怎么做，哪里有荷塘小炒做法的課程呢?下面介紹荷塘小炒的做法，也是荷塘小炒簡單的家常做法，大家可以跟著下面荷塘小炒的做法學做一下。

做荷塘小炒所需的材料：
　　藕1節、胡蘿卜小半根、荷蘭豆適量、木耳干10顆、鹽適量、蒜1瓣

做荷塘小炒的步驟：
　　1、荷蘭豆清洗干凈。
　　2、把藕和胡蘿卜切片。
　　3、鍋中水燒開，滴幾滴食用油，倒入藕片，胡蘿卜片，荷蘭豆，焯水30秒，撈出，涼水沖洗控干水。
　　4、倒入提前泡好的黑木耳，焯水1分鐘。
　　5、起鍋，下蒜沫炒香。
　　6、倒入所有食材，翻炒40秒。
　　7、加入適量鹽，一點點糖提鮮。
　　8、加入一點點水淀粉，翻炒片刻，即可出鍋。

　　上述是關于荷塘小炒做法的詳細介紹，不懂做荷塘小炒?可以按照上述的步驟進行學做荷塘小炒。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。