炸牛奶怎么做好吃？炸牛奶的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　炸牛奶的做法介紹，想做炸牛奶，但是不懂怎么做，哪里有炸牛奶做法的課程呢?下面介紹炸牛奶的做法，也是炸牛奶簡單的家常做法，大家可以跟著下面炸牛奶的做法學做一下。

做炸牛奶所需的材料：
　　牛奶250g、玉米淀粉30g、白糖35g、玉米淀粉適量、全蛋液適量、面包糠適量、無味植物油適量

做炸牛奶的步驟：
　　1、將牛奶、玉米淀粉、糖先在小鍋中攪勻。
　　2、小火加熱不停攪拌，保持小火，一直煮到濃稠順滑的狀態，關火。
　　3、容器中包裹一層保鮮膜，方便脫模。
　　4、倒入牛奶糊，大致抹平，然后在表面貼面覆蓋一層保鮮膜，一定要貼面覆蓋，而不是在容器頂上包裹。放入冰箱冷藏2小時至凝固。
　　5、鮮奶條從冰箱取出后切成長條。
　　6、先裹一層玉米淀粉。
　　7、再裹一層蛋液。
　　8、最后裹一層面包糠。
　　9、全部裹好備用。
　　10、油鍋加熱至150攝氏度，轉中小火，放入鮮奶條，炸2分鐘至金黃，撈出后在廚房紙上吸一下油，稍微晾涼就可以吃了。

　　上述是關于炸牛奶做法的詳細介紹，不懂做炸牛奶?可以按照上述的步驟進行學做炸牛奶。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。