豉油雞怎么做好吃？豉油雞的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　豉油雞的做法介紹，想做豉油雞，但是不懂怎么做，哪里有豉油雞做法的課程呢?下面介紹豉油雞的做法，也是豉油雞簡單的家常做法，大家可以跟著下面豉油雞的做法學做一下。

做豉油雞所需的材料：
　　雞、生抽、紅蔥頭、蒜頭、紅片糖、清水

做豉油雞的步驟：
　　1、雞洗干凈，擦干。蒜頭和蔥頭剝皮，對半切開備用。準備好三份輔料：小半碗生抽，小半碗紅燒汁，半碗清水。再準備半塊紅片糖。
　　2、起鍋燒油，雞下鍋煎一煎。
　　3、然后把蒜頭和紅蔥頭倒進去爆香。
　　4、把準備好的生抽，紅燒汁倒進去，清水也倒進去，紅片糖放進去，煮沸轉小火煮半小時左右。中途翻面，用勺子舀醬汁不斷淋在雞身上。
　　5、取出雞，挑出雜質。晾一下，等它不燙手就斬小塊。

　　上述是關于豉油雞做法的詳細介紹，不懂做豉油雞?可以按照上述的步驟進行學做豉油雞。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。