香菜牛肉怎么做好吃？香菜牛肉的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　香菜牛肉的做法介紹，想做香菜牛肉，但是不懂怎么做，哪里有香菜牛肉做法的課程呢?下面介紹香菜牛肉的做法，也是香菜牛肉簡單的家常做法，大家可以跟著下面香菜牛肉的做法學做一下。

做香菜牛肉所需的材料：
　　油、香菜、牛肉、鹽、生抽、泡椒、蒜子、小米辣

做香菜牛肉的步驟：
　　1、取新鮮牛肉洗凈切絲，順著紋理切。       
　　2、淋上生抽，用筷子攪拌均勻，保證牛肉下鍋炒時肉質細嫩。
　　3、香菜洗凈切段備用，蒜子切碎備用，小米辣切碎備用，泡椒切碎備用。
　　4、起鍋熱油，五成熱時倒入香菜根，蒜子碎，小米辣碎，大火炒香。
　　5、倒入牛肉爆炒至變色后，倒入泡椒碎，放些許鹽，再多炒半分鐘左右。      
　　6、倒入香菜葉翻炒均勻即可出鍋裝盤。

　　上述是關于香菜牛肉做法的詳細介紹，不懂做香菜牛肉?可以按照上述的步驟進行學做香菜牛肉。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。