手撕白菜怎么做好吃？手撕白菜的做法

來(lái)源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　手撕白菜的做法介紹，想做手撕白菜，但是不懂怎么做，哪里有手撕白菜做法的課程呢?下面介紹手撕白菜的做法，也是手撕白菜簡(jiǎn)單的家常做法，大家可以跟著下面手撕白菜的做法學(xué)做一下。

做手撕白菜所需的材料：
　　圓白菜半顆、干紅椒5顆、五花肉250克、大蒜3顆、生姜5克、鹽1/4小匙、蠔油1大匙、生抽1大匙、花椒油1小匙

做手撕白菜的步驟：
　　1、將圓白菜用手撕成小塊，用水沖洗干凈，瀝凈水備用。
　　2、將五花肉切成薄片，干紅椒切成段，大蒜和生姜分別切成顆粒狀。
　　3、炒鍋燒熱，放入涼油，將五花肉放入用小火干煸。
　　4、煸至肉變成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，繼續(xù)用小火煸炒。
　　5、直至肉色變成微黃色，油脂煎出來(lái)，姜蒜炒出香味。
　　6、這時(shí)放入撕好的圓白菜，加入鹽，蠔油，生抽，用中火慢慢炒制。
　　7、直至白菜變軟后，加入一匙花椒油或是香油即可出鍋。

　　上述是關(guān)于手撕白菜做法的詳細(xì)介紹，不懂做手撕白菜?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做手撕白菜。如果你對(duì)上述課程有疑問(wèn)，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢?cè)诰€老師。