紅燒豬皮怎么做好吃？紅燒豬皮的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　紅燒豬皮的做法介紹，想做紅燒豬皮，但是不懂怎么做，哪里有紅燒豬皮做法的課程呢?下面介紹紅燒豬皮的做法，也是紅燒豬皮簡單的家常做法，大家可以跟著下面紅燒豬皮的做法學做一下。

做紅燒豬皮所需的材料：
　　豬皮500克、老抽適量、生抽適量、蒜頭5瓣、姜3片、五香粉適量、花椒粉適量、料酒適量、紅辣椒半個

做紅燒豬皮的步驟：
　　1、豬皮洗干凈后先焯一遍水。
　　2、熱鍋熱油下入姜、蒜、辣椒煸香。
　　3、下入豬皮炒至變色。
　　4、下料酒、生抽、老抽，翻炒上色。
　　5、下五香粉、花椒粉，繼續翻炒均勻。
　　6、倒入清水，沒過豬皮的量。大火燒開后，轉小火燒1個小時左右。
　　7、一小時后，大火收汁即可。

　　上述是關于紅燒豬皮做法的詳細介紹，不懂做紅燒豬皮?可以按照上述的步驟進行學做紅燒豬皮。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。