麻辣藕片怎么做好吃？麻辣藕片的做法

來(lái)源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　麻辣藕片的做法介紹，想做麻辣藕片，但是不懂怎么做，哪里有麻辣藕片做法的課程呢?下面介紹麻辣藕片的做法，也是麻辣藕片簡(jiǎn)單的家常做法，大家可以跟著下面麻辣藕片的做法學(xué)做一下。

做麻辣藕片所需的材料：
　　藕兩節(jié)、白醋一勺、辣椒面兩勺、白芝麻三勺、生抽四勺、老抽半勺、蠔油一勺、孜然粉一勺、五香粉一勺、油10克

做麻辣藕片的步驟：
　　1、將兩節(jié)藕清洗干凈，削皮。
　　2、加一勺白醋，清水下鍋煮，大火煮到筷子可以插入就熟了。
　　3、撈出過(guò)涼水，再切成5mm左右的薄片。
　　4、接下來(lái)調(diào)個(gè)麻辣鮮香的料汁，先加兩勺辣椒面，三勺白芝麻，潑熱油激發(fā)出香氣。
　　5、再加四勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、一勺孜然粉、一勺五香粉，攪拌攪拌。
　　6、最后倒在切好的藕片上，抓拌均勻即可。

　　上述是關(guān)于麻辣藕片做法的詳細(xì)介紹，不懂做麻辣藕片?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做麻辣藕片。如果你對(duì)上述課程有疑問(wèn)，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢?cè)诰€老師。