苦瓜炒蛋怎么做好吃？苦瓜炒蛋的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　苦瓜炒蛋的做法介紹，想做苦瓜炒蛋，但是不懂怎么做，哪里有苦瓜炒蛋做法的課程呢?下面介紹苦瓜炒蛋的做法，也是苦瓜炒蛋簡單的家常做法，大家可以跟著下面苦瓜炒蛋的做法學做一下。

做苦瓜炒蛋所需的材料：
　　苦瓜1根、雞蛋2個、小蔥適量、鹽適量、油適量

做苦瓜炒蛋的步驟：
　　1、苦瓜洗凈，去籽和白瓤，斜切薄片。
　　2、放鹽拌勻，15分鐘左右苦瓜出水變軟。
　　3、把苦瓜擠干水分。
　　4、炒鍋熱油，入小蔥炸香。苦瓜炒蛋（清火菜）的做法 步驟5
　　5、放入苦瓜稍炒，不用放調料。
　　6、到入已調入鹽的雞蛋液，翻炒均勻，待雞蛋熟了即可出鍋。

　　上述是關于苦瓜炒蛋做法的詳細介紹，不懂做苦瓜炒蛋?可以按照上述的步驟進行學做苦瓜炒蛋。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。