空氣炸鍋菠蘿咕咾肉怎么做?空氣炸鍋菠蘿咕咾肉做法
來源:廣州新東方烹飪學校
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做空氣炸鍋菠蘿咕咾肉的原材料

空氣炸鍋菠蘿咕咾肉的做法步驟
1、洋蔥、西紅柿切丁、青椒切塊、菠蘿切塊。

2、豬肉切塊,然后用松肉錘將肉塊敲成肉片。

3、肉中加入食鹽、檸檬汁、料酒、食用油、淀粉、蛋黃,抓拌均勻,腌制15分鐘。

4、把腌好的肉片蘸上淀粉,撮成球,然后放入空氣炸鍋中,噴上一層油,用180度的溫度烤15分鐘。

5、調酸甜汁。鍋中放油,倒入洋蔥丁、西紅柿丁,放入料酒、菠蘿汁、食鹽、白醋、白糖、草莓醬、番茄沙司,然后翻炒均勻。

6、將空氣炸鍋扎好的肉丸子放入調制好的酸甜汁中,翻炒一下,然后加入青椒塊、菠蘿塊,加入勾芡,翻炒好之后就可以出鍋了。

上述是關于空氣炸鍋菠蘿咕咾肉做法的詳細介紹,不懂做空氣炸鍋菠蘿咕咾肉?可以按照上述的步驟進行學做空氣炸鍋菠蘿咕咾肉。如果你對上述課程有疑問,可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。