糖醋里脊怎么做?糖醋里脊的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　糖醋里脊竅門的做法介紹，想做糖醋里脊竅門，但是不懂怎么做，哪里有糖醋里脊竅門做法的課程呢?下面介紹糖醋里脊竅門的做法，也是糖醋里脊竅門簡單的家常做法，大家可以跟著下面糖醋里脊竅門的做法學做一下。

　　做糖醋里脊的原材料

　　糖醋里脊的做法步驟

　　1、小里脊洗凈切條，加入醬油、蠔油、五香粉、大蒜粉拌勻。

　　2、然后在加入淀粉抓勻，保鮮膜密封腌漬10~20分鐘。

　　3、磕入1個雞蛋拌勻，再加入少許面粉仔細拌勻。

　　4、準備好油炸鍋，油溫到160度左右時，下里脊，小火炸制至金黃色撈出。

　　5、再次加熱，油溫至190度左右的時候，倒入剛才炸好的小里脊，炸制30~60s撈出。

　　6、換個鍋子，加入少許純凈水，倒入細砂糖跟番茄沙司，一點點炒勻。

　　7、接著倒入醋跟水淀粉，，把湯汁炒至濃稠，倒入剛才炸好的里脊，翻炒均勻。

　　8、裝盤，撒上白芝麻，就可以開吃了！

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　　上述是關于糖醋里脊竅門做法的詳細介紹，不懂做糖醋里脊竅門?可以按照上述的步驟進行學做糖醋里脊竅門。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。