如何做羊肉卷豆腐好吃?羊肉卷豆腐家常做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　羊肉卷豆腐的做法介紹，想做羊肉卷豆腐，但是不懂怎么做，哪里有羊肉卷豆腐做法的課程呢?下面介紹羊肉卷豆腐的做法，也是羊肉卷豆腐簡單的家常做法，大家可以跟著下面羊肉卷豆腐的做法學做一下。

　　做羊肉卷豆腐的原材料

　　羊肉卷豆腐的做法步驟

　　1、準備好買來的羊肉卷讓其自然化凍，將買來的老豆腐切成一厘米長條。

　　2、羊肉卷化凍后將兩片鋪在一起，將切好的豆腐放在上面然后裹緊呈條狀。

　　3、全部裹好后撒入一點點鹽即可。

　　4、起鍋燒油、搖晃鍋中油使其均勻平鋪。

　　5、油熱放入裹好的成品，小火慢煎。

　　6、底部變色后將其翻面。

　　7、小火慢煎，將另一面也煎至定型上色。

　　8、一定要小火慢煎，持續(xù)翻轉，直至四面金黃即可撈出。

　　9、撈出擺盤，起鍋燒油 倒入醬油、蠔油、生抽、糖、一點點水、熬成汁。

　　10、澆在上面撒上蔥花，大功告成。老人小孩都愛吃。

　　做羊肉卷豆腐的小竅門

　　一定要小火慢煎，口味重的可以蘸其他的配料如辣椒醬之類的澆上面或者蘸都可以。

　　上述是關于羊肉卷豆腐做法的詳細介紹，不懂做羊肉卷豆腐?可以按照上述的步驟進行學做羊肉卷豆腐。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。