紅燒肘子怎么做好吃?紅燒肘子家常做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　紅燒肘子的做法介紹，想做紅燒肘子，但是不懂怎么做，哪里有紅燒肘子做法的課程呢?下面介紹紅燒肘子的做法，也是紅燒肘子簡單的家常做法，大家可以跟著下面紅燒肘子的做法學做一下。

　　做紅燒肘子的的原材料

　　紅燒肘子的做法步驟

　　1、肘子清洗干凈，加料酒，姜片焯水備用。

　　2、配料集合清洗一下。

　　3、焯好水的肘子備好。

　　4、琺瑯鍋小火加熱，倒入適量油，下姜片翻炒。

　　5、倒入配料翻炒均勻。

　　6、放入焯好的肘子( 皮朝下) 微煎。

　　7、加入適量熱水，生抽，老抽，冰糖中小慢燉。

　　8、中小火慢燉( 約45 分鐘)。

　　9、時間到，香氣撲鼻，色澤好油亮( 用筷子可以輕松插入即可)，上鍋！

　　上述是關于紅燒肘子做法的詳細介紹，不懂做紅燒肘子?可以按照上述的步驟進行學做紅燒肘子。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。