炒芋頭絲怎么做?炒芋頭絲的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　炒芋頭絲的做法介紹，想做炒芋頭絲，但是不懂怎么做，哪里有炒芋頭絲做法的課程呢?下面介紹炒芋頭絲的做法，也是炒芋頭絲簡單的家常做法，大家可以跟著下面炒芋頭絲的做法學做一下。

　　做炒芋頭絲的的原材料

　　炒芋頭絲的做法步驟

　　1、準備好一個芋頭娘。

　　2、去皮，切成細絲，越細越好哦。

　　3、加鹽。

　　4、抓勻腌一會兒(加鹽腌一會兒可以避免芋頭絲嗆喉嚨)。

　　5、芋頭絲拽干水分，米椒切成小圈、蒜苗切成段、大蒜頭切成片、蔥切成小段。

　　6、起鍋燒油，油四成熱時，下入辣椒和大蒜頭煸香。

　　7、下入芋頭絲翻炒斷生。

　　8、加鹽、雞精、蠔油、老抽調味，翻炒均勻。

　　9、加入蒜苗，翻炒均勻。

　　10、加入米酒醪糟，翻炒均勻。

　　11、最后加入蔥花，翻炒均勻出鍋。

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　　上述是關于炒芋頭絲做法的詳細介紹，不懂做炒芋頭絲?可以按照上述的步驟進行學做炒芋頭絲。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。