螺絲椒炒扇貝肉怎么做?螺絲椒炒扇貝肉做法

來(lái)源:廣州新東方烹飪學(xué)校

　　螺絲椒炒扇貝肉的做法介紹，想做螺絲椒炒扇貝肉，但是不懂怎么做，哪里有螺絲椒炒扇貝肉做法的課程呢?下面介紹螺絲椒炒扇貝肉的做法，也是螺絲椒炒扇貝肉簡(jiǎn)單的家常做法，大家可以跟著下面螺絲椒炒扇貝肉的做法學(xué)做一下。

　　螺絲椒炒扇貝肉的原材料

　　螺絲椒炒扇貝肉的做法步驟

　　1、冰鮮扇貝解凍。

　　2、去除扇貝腮。

　　3、沖洗一下，控水備用。

　　4、螺絲椒切菱形片。

　　5、小米椒切成小粒。

　　6、炒出香味兒。

　　7、鍋內(nèi)適量油燒熱，蒜蓉，小米椒，花椒倒入。

　　8、倒入適量清水煮開(kāi)。

　　9、適量鹽，生抽，花椒油調(diào)味。這么炒出來(lái)的扇貝肉不縮水，仍然很飽滿。

　　10、扇貝肉倒入。

　　11、蓋上蓋燜煮4分鐘。

　　12、打開(kāi)蓋，螺絲椒倒入。

　　13、翻炒幾下關(guān)火盛出。

　　14、成品！

　　上述是關(guān)于螺絲椒炒扇貝肉做法的詳細(xì)介紹，不懂做螺絲椒炒扇貝肉?可以按照上述的步驟進(jìn)行學(xué)做螺絲椒炒扇貝肉。如果你對(duì)上述課程有疑問(wèn)，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校官網(wǎng)咨詢?cè)诰€老師。