糖醋茄子怎么炒?糖醋茄子的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　糖醋茄子的做法介紹，想做糖醋茄子，但是不懂怎么做，哪里有糖醋茄子做法的課程呢?下面介紹糖醋茄子的做法，也是糖醋茄子簡單的家常做法，大家可以跟著下面糖醋茄子的做法學做一下。

　　做糖醋茄子的原料

　　糖醋茄子的做法步驟

　　1、準備食材。

　　2、把茄子洗干凈從中間切開分4分切滾刀塊。

　　3、用鹽腌制5分鐘。

　　4、用手濾干水分。

　　5、裹上淀粉拌均勻。

　　6、鍋中倒油，把茄子一塊一塊放進去。

　　7、炸至茄子變成金黃色撈出。

　　8、炸好的茄子。

　　9、取一小碗，放一勺西紅柿醬，一勺白糖，一勺生抽，兩勺醋，半勺干淀粉，三勺水調勻，香菜切段。

　　10、把料汁倒進鍋里，起大泡時把茄子倒進去。

　　11、翻炒均勻撒上熟芝麻即可出鍋了。

　　上述是關于糖醋茄子做法的詳細介紹，不懂做糖醋茄子?可以按照上述的步驟進行學做糖醋茄子。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。