粉蒸肉的家常做法，粉蒸肉的簡單的做法

來源:廣州新東方烹飪學校

　　粉蒸肉的做法介紹，想做粉蒸肉，但是不懂怎么做，哪里有粉蒸肉做法的課程呢?下面介紹粉蒸肉的做法，也是粉蒸肉簡單的家常做法，大家可以跟著下面粉蒸肉的做法學做一下。

　　做粉蒸肉的原料

　　粉蒸肉的做法步驟

　　1、五花肉切片，不用太薄。

　　2、加入鹽，花椒粉，雞汁，蠔油，料酒和黑豆醬油。

　　3、拌勻腌制1小時。

　　4、加入米粉。

　　5、翻拌均勻。

　　6、土豆去皮切片。

　　7、土豆片鋪在盤底。

　　8、鋪上五花肉。

　　9、入蒸鍋上汽后轉小火蒸50分鐘即可。

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　　小竅門

　　喜歡上色更好的可以加半勺老抽，我用黑豆醬油感覺顏色就還可以。

　　粉蒸肉要用普通鍋小火蒸，才能把油脂蒸出來，吃起來肥而不膩。

　　上述是關于粉蒸肉做法的詳細介紹，不懂做粉蒸肉?可以按照上述的步驟進行學做粉蒸肉。如果你對上述課程有疑問，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。